Taste the Tradition

Our Menus

FOOD MENU

Affetati

310.000đ

Selection of Italian Cold cut
Thịt nguội cao cấp Ý

Gamberoni Alla Griglia

590.000đ

Grilled king prawns (2-3 pieces)
Tôm sú nướng (2-3 miếng)

Formaggi Misti (V)

330.000đ

Selection of Italian Cheese
Phô mai cao cấp Ý

Pizza Fritta

220.000đ

Fried pizza with tomato dip
Bánh pizza chiên với xốt cà chua

Carpaccio Di Polpo

330.000đ

Thinly sliced boiled octopus with red onion, caper and parsley
Bạch tuộc thái mỏng, sử dụng kèm hành tím, nụ bạch hoa và rau mùi tây

Carpaccio Di Manzo

320.000đ

Raw Black Angus tenderloin, rocket, Parmesan and Porcini
Bò Black Angus, rau rocket, phô mai Parmesan, nấm Porcini

Ceviche Al Salmone

360.000đ

Salmon ceviche
Cá hồi ướp với nước cốt chanh

Bresaola Da Vinci

320.000đ

Homemade beef Bresaola with rocket, dried tomatoes, Parmesan and passion fruit dressing
Bò Bresaola nhà làm cùng rau rocket, cà chua sấy, phô mai Parmesan và xốt chanh leo

Tartara Di Manzo

460.000đ

Fine chopped raw Black Angus tenderloin with Parmesan fondue, quial egg and rocket
Thăn nội bò Black Angus băm nhỏ cùng phô mai Parmesan, trứng cút và rau rocket

Burrata

380.000đ

Buffalo milk Burrata, heirloom tomatoes, rocket and balsamic dressing
Phô mai Burrata, cà chua heirloom, rau rocket và giấm balsamic

Bruschetta Tuna

180.000đ

Toasted bread with fresh tuna and avocado
Bánh mì nướng, dùng kèm cá ngừ tươi và bơ

Bruschetta Da Vinci

160.000đ

Toasted bread with Brie, truffle paste and Speck
Bánh mì nướng, dùng kèm phô mai Brie, nấm truffle và thịt nguội hun khói Speck

Bruschetta Mozzarella

160.000đ

Toasted bread with tapenade, Mozzarella, dried tomatoes and olives
Bánh mì nướng, dùng kèm nụ bạch hoa, phô mai Mozzarella, cà chua sấy và oliu

Bruschetta Classica (V)

140.000đ

Toasted bread with basil pesto and marinated tomato
Bánh mì nướng, dùng kèm xốt pesto húng tây và cà chua

Bruschetta Salmone

160.000đ

Toasted bread with Mascarpone, smoked salmon, roes and dills
Bánh mì nướng, dùng kèm cá hồi hun khói, phô mai Mascarpone, trứng cá hồi và thì là

Fritto Misto

290.000đ

Deep-fried mix seafoods
Hải sản chiên tổng hợp

Antipasto Da Vinci

410.000đ

Selection of Italian Cold cut and Cheese Thịt nguội và phô mai cao cấp Ý

Provolone Alle Griglia

310.000đ

Grilled provolone cheese with Speck and onion compote
Phô mai provolone nướng, dùng kèm thịt nguội Speck và hành tím

Zuppa Di Pomodoro (V)

250.000đ

Fresh tomato soup with Burrata
Súp cà chua tươi với phô mai Burrata

Zucca Vellutata (V)

230.000đ

Ceamy pumpkin soup
Súp kem bí đỏ

Zucchini Vellutata (V)

230.000đ

Creamy zucchini soup
Súp kem bí ngòi

Funghi Vellutata (V)

230.000đ

Creamy mushroom soup
Súp kem nấm

Castagne Vellutata (V)

250.000đ

Creamy chestnut soup
Súp kem hạt dẻ

Caciucco Livornese

290.000đ

Tuscan-style seafoods and fish stew soup
Hải sản và cá hầm phong cách Tuscany

Insalata Di Verdure Grigliate (V)

260.000đ

Grilled vegetables, olives, goat cheese and balsamic dressing
Rau củ nướng, oliu, phô mai dê và giấm balsamic

Insalata Di Avocado (V)

260.000đ

Avocado salad with corn, heirloom tomato, cucumber, goat cheese & passion fruit dressing
Salad bơ với ngô, cà chua heirloom, dưa chuột, phô mai dê và xốt chanh leo

Insalata Caprese (V)

380.000đ

Mozzarella, tomato heirloom, mix leaves, pesto
Phô mai Mozzarella, cà chua cầu vồng, xa lát, xốt pesto

Insalata Al Salmone

390.000đ

Smoked salmon with quinoa, avocado, beetroot, pistachios and passion fruit dressing
Cá hồi hun khói, dùng kèm hạt diêm mạch, bơ, củ dền, hạt dẻ cười và xốt chanh leo

Gambero Grigliate (Salad Toppings)

99.000đ

Grilled shrimps
Tôm nướng

Petto Di Pollo Alla Griglia (Salad Toppings)

60.000đ

Grilled chicken breast
Ức gà nướng

Insalata Di Ruccola (V)

260.000đ

Rocket salad with cherry tomatoes, Parmesan and balsamic dressing
Rau rocket với cà chua bi, phô mai Parmesan và giấm balsamic

Amatriciana (Pasta Tradizionale)

240.000đ

Pasta with classic sauces and your choice of pasta: Spaghetti/Linguine/Penne/Rigatoni/Tagliatelle
Mỳ Ý với các loại xốt kinh điển kết hợp với lựa chọn sợi mỳ: Spaghetti/Linguine/Penne/Rigatoni/Tagliatelle

Parmigiana Da Vinci

310.000đ

Baked eggplant roll with tomato, Ricotta, Mozzarella and Parmesan
Cà tím cuộn kiểu Ý với xốt cà chua, phô mai Ricotta, Mozzarella và Parmesan

Pesto Alla Genovese (Pasta Tradizionale)

240.000đ

Risotto Ai Frutti Di Mare

Risotto with seafoods and fish
Cơm Ý với xốt cà chua hải sản

Gricia (Pasta Tradizionale)

240.000đ

Cacio e Pepe (Pasta Tradizionale)

420.000đ

Aglio, Olio e Peperoncino (Pasta Tradizionale)

240.000đ

Spaghetti Al Pepe Verde

240.000đ

Spaghetti with green pepper sauce and cream
Mỳ spaghetti với xốt tiêu xanh

Ravioli Ai Funghi

310.000đ

Ravioli filled with mushroom, served with red wine truffle sauce
Ravioli nhân nấm, dùng kèm xốt rượu vang đỏ và nấm truffle

Tagliatelle Al Tartufo

290.000đ

Ribbon pasta with mushrooms, truffle cream and Parmesan
Mỳ sợi dẹt với nấm, xốt kem nấm truffle và phô mai Parmesan

Linguine All'Aragosta

650.000đ

Linguine with fresh lobster, cherry tomatoes and butter sauce
Mỳ linguine cùng tôm hùm tươi, cà chua bi và xốt bơ

Tagliolini Al Granchio

390.000đ

Homemade squid ink tagliolini with crab meat
Mỳ mực đen tagliolini kèm thịt cua

Tagliolini Ai Frutti Di Mare

320.000đ

Homemade squid ink tagliolini with seafoods and fish ragu Mỳ mực đen tagliolini kèm các loại hải sản và xốt cá

Spaghetti Alle Vongole E Bottarga

310.000đ

Spaghetti with clams and bottarga
Mỳ spaghetti dùng kèm ngao và trứng cá đối muối

Tortelloni Ai Gamberi

360.000đ

Tortelloni filled with shrimps, served with zucchini coulie and cherry tomatoes
Tortelloni nhân tôm, dùng kèm xốt bí ngòi và cà chua bi

Pappardelle Al Ragu Di Costine Di Manzo

380.000đ

Large ribbon pasta with short-rib Black Angus Ragu
Mỳ dẹt bản to với ragu sườn bò hầm

Gnocchi Al Ragu D'Agnello

290.000đ

Homemade sweet potato gnocchi with lamb ragu, asparagus and Pecorino cheese
Gnocchi khoai lang với ragu thịt cừu, măng tây và phô mai sữa cừu

Carbonara (Pasta Tradizionale)

240.000đ

Lasagne

310.000đ

Homemade ragu lasagna
Lasagne với xốt ragu

Salmone Della Tasmania

550.000đ

Tasmanian salmon with sauteed vegetables and lemon-butter sauce
Cá hồi Tasmania với rau củ xào và xốt bơ chanh

Barramundi

390.000đ

Australian Baramundi with sauteed vegetables and lemon-butter sauce
Cá chẽm Úc với rau củ xào và xốt bơ chanh

Katsu Di Maiale Yamagata

390.000đ

Breaded deep-fried yamagata pork finger
Thịt heo Yamagata tẩm bột chiên xù

Osobucco Da Vinci

550.000đ

Slow braised Milanese-style veal shank with truffle mash
Khoanh giò bê hầm kiểu Milan với khoai tây nghiền nấm truffle

Costata Di Manzo

320.000đ

Prime rib steak/Australian Black Angus
Thăn sườn bò Úc có xương

Bistecca Fuji

590.000đ

Fuji Striploin Steak
Thăn bò Úc Fuji

Costata D'Agnello

750.000đ

Rack of Lamb/Australian
Dẻ sườn cừu Úc

Filetto Di Manzo

980.000đ

Tenderloin/Australian Black Angus Thăn nội bò Úc

Picanha

590.000đ

Picanha steak
Thăn nắp mông Picanha

Rib-Eye Di Wagyu MB 4/5

1.210.000đ

Australian Wagyu Rib-Eye
Thăn sườn bò Wagyu Úc

Struzzo

590.000đ

Ostrisct Fuji
Thịt đà điểu Fuji

Cosce Di Pollo

310.000đ

Chicken Thigh
Đùi gà tẩm ướp

Salsiccia

Italian Sausage Homemade
Xúc xích Ý

Archives

Categories

Welcome to Vinci

Our Menus

FOOD MENU

Amatriciana (Pasta Tradizionale)

Risotto Ai Frutti Di Mare

Pappardelle Al Ragu Di Costine Di Manzo

Salsiccia

Listed price is exclusive of 5% service charge and applicable taxes. Giá niêm yết chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế.

Opening Hours

Table Booking

Listed price is exclusive of 5% service charge and applicable taxes.
Giá niêm yết chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế.