Starter

Zuppa di pesce (S)

Mixed Seafood soup, Saffron and toasted Garlic Bread / Súp hải sản, nhuỵ hoa nghệ tây và bánh mỳ tỏi nướng

 

Middle

Tagliolino ai Frutti di Mare (S)

Homemade Black ink Tagliolino with mixed Seafood / Mỳ mực đen Tagliolino nhà làm với hải sản

 

Main course

Gamberoni (300gr) (S)

Grilled King Prawns / Tôm sú nướng

 

Dessert

Tiramisù (D)

Traditional Tiramisu with Mascarpone Cream and Coffee / Bánh Tiramisu truyền thống với phô mai Mascarpone và cà phê

Starter

Polpo (S)

Grilled Octopus, saffon potatoes, celery, kalamata olives, capers, garlic mayonnaise / Bạch tuộc nướng, khoai tây, cần tây, ô liu Kalamata,nụ bạch hoa, sốt mayonnaise và tỏi

 

Main course

Merluzzo (D,S)

Stewed Black cod fillet (170Gr), Asparagus, Potatoes, Taggiasca Olives and Saffron sauce / Cá than om cùng với măng tây, khoai tây, ô liu Taggiasca và nghệ tây

 

Dessert

Fondente al cioccolato (D,N)

Chocolate fondant with Pistachio Ice Cream / Bánh sô cô la nóng chảy ăn kèm kem hạt dẻ cười

Starter

Burrata (D,V)

Burrata cheese, Rocket, Balsamic reduction, Heirloom Tomatoes, Eggplant sauce and pickles / Phô mai Burrata, rau rocket, cà chua cherry, dấm đen, sốt cà tím và dưa muối

 

Main course

Parmigiana di Melanzana (D,V)

Layers of baked Eggplant with Tomato, Parmesan and basil / Cà tím nướng với cà chua, phô mai Parmesan và húng tây

 

Dessert

Semifreddo allo yogurt, cioccolato bianco e frutti di bosco (D)

Yogurt and white chocolate semifreddo served with mixed berries / Sữa chua và bánh kem sô cô la trắng và sốt dâu rừng

Starter

Tartare Di Manzo (D)

Black Angus Beef Tartare, Truffle Parmesan Fondue, Quail Egg and Rocket Leaves

Thăn nội bò Black Angus làm kiểu Tartare, sốt phô mai Parmesan và nấm Truffle, trứng chim cút và rau Rocket

 

Main Course

Wagyu Ribeye (300gr)

Australian Wagyu Rib eye Mb 4/5 (Stockyard) / Thăn sườn bò úc Wagyu Rib eye. vân mỡ 4/5 (Stockyard)

 

Dessert

Cheesecake Al Frutto della Passione (D)

Passion fruit Cheesecake / Bánh phô mai và chanh leo

Starter

Insalata Caesar (D)

Romaine lettuce, Quail Eggs, crispy Bacon, Anchovies, shaved Parmesan and Caesar dressing / Xà lách Romaine, trứng chim cút, ba chỉ heo giòn, cá Anchovy, phô mai Parmesan và sốt Caesar

 

Middle

Gnocchi di patate con ragout di Agnello (D)

Homemade sweet potato gnocchi, lamb ragout, asparagus and pecorino cheese / Mỳ khoai lang Gnocchi với sốt cừu ra-gu, măng tây và phô mai pecorino

 

Main course

Picanha (300gr)

Black Angus Picanha (Riverina) / Bắp mông bò úc Picanha

 

Dessert

Semifreddo allo yogurt, cioccolato bianco e frutti di bosco (D)

Yogurt and white chocolate semifreddo served with mixed berries / Sữa chua và bánh kem sô cô la trắng và sốt dâu rừng

Starter

Burrata (D,V)

Burrata cheese, Rocket, Balsamic reduction, Heirloom Tomatoes, Eggplant sauce and pickles / Phô mai Burrata, rau rocket, cà chua cherry, dấm đen, sốt cà tím và dưa muối

 

Middle

Risotto ai Funghi Porcini (D,V) Risotto with Porcini Mushroom and smoked scamorza cheese / Cơm Ý Risotto với nấm thông và phô mai scamorza

 

Main course

Parmigiana di Melanzana (D,V)

Layers of baked Eggplant with Tomato, Parmesan and basil / Cà tím nướng với cà chua, phô mai Parmesan và húng tây

 

Dessert

Torta della Nonna (D,N)

Custard Tart with Italian Pastry Cream and Pine Nuts / Bánh trứng với kem Ý và hạt thông

Starter

Formaggi (D,V,N)

Selection of Italian Cheese / Phô mai tổng hợp

 

Insalata con verdure alla griglia (D,V)

Mixed salad leaves, grilled vegetables, Artichokes, goat cheese, tomatoes, taggiasca olives and Balsamic dressing / Rau xanh các loại, rau củ nướng, hoa A ti sô, phô mai dê, cà chua, ô liu Taggiasca và sốt dấm đen

 

Peperoni (D)

Nduja paste, grilled capsicum and smoked Scamorza cheese / Thịt heo cay Nduja, ớt chuông nướng và phô mai xông khói Scamorza

 

Main course

Tomato and bread soup with Burrata cheese

Súp cà chua và bánh mỳ kèm phô mai Burrata

 

Risotto ai Funghi Porcini (D,V)

Risotto with Porcini Mushroom and smoked scamorza cheese / Cơm Ý Risotto với nấm thông và phô mai scamorza

Parmigiana di Melanzana (D,V)

Layers of baked Eggplant with Tomato, Parmesan and basil / Cà tím nướng với cà chua, phô mai Parmesan và húng tây

 

Dessert

Piatto misto di Dolci (D,N)

Mixed dessert platter (Torta Della Nonna, Cheesecake, Tiramisu, Semifreddo and ice cream) ? Đĩa tráng miệng tổng hợp (Bánh trứng, Bánh phô mai, Bánh Tiramisu, Bánh Semifreddo và kem)

Starter

Vitello Tonnato

Roasted Veal with Tuna sauce and Capers / Thịt bê nướng thái lát mỏng ăn kèm sốt cá ngừ và nụ bạch hoa

Insalata Caesar (D)

Romaine lettuce, Quail Eggs, crispy Bacon, Anchovies, shaved Parmesan and Caesar dressing / Xà lách Romaine, trứng chim cút, ba chỉ heo giòn, cá Anchovy, phô mai Parmesan và sốt Caesar

Selection of Cold Cuts and Cheese / Thịt nguội và Phô mai các loại

 

Main course

Risotto ai Funghi Porcini (D,V)

Risotto with Porcini Mushroom and smoked scamorza cheese / Cơm Ý Risotto với nấm thông và phô mai scamorza

Pizza Sausage

Pizza with Mozzarella, Provolone, Italian Sausage & Truffle / Paste Với Phô Mai Mozzarella, Phô Mai Provolone, Xúc Xích Ý Và sốt nấm Truffle

Mixed Grill platter

Half chicken, Italian sausages, picanha, lamb chops / Gà nướng, xúc xích Ý, bắp mông bò, sườn cừu

 

Dessert

Piatto misto di Dolci (D,N)

Mixed dessert platter (Torta Della Nonna, Cheesecake, Tiramisu, Semifreddo and ice cream) / Đĩa tráng miệng tổng hợp (Bánh trứng, Bánh phô mai, Bánh Tiramisu, Bánh Semifreddo và kem)

Starter

Selection of Cold Cuts and Cheese / Thịt nguội và Phô mai các loại

Insalata Caesar (D)

Romaine lettuce, Quail Eggs, crispy Bacon, Anchovies, shaved Parmesan and Caesar dressing / Xà lách Romaine, trứng chim cút, ba chỉ heo giòn, cá Anchovy, phô mai Parmesan và sốt Caesar

Bruschetta Peperoni (D)

Nduja paste, grilled capsicum and smoked Scamorza cheese / Thịt heo cay Nduja, ớt chuông nướng và phô mai xông khói Scamorza

Middle course

Lasagna

Baked Pasta with Meat Ragout, Béchamel sauce, Parmesan cheese / Món Lasagna với bò Ra-gu, sốt Béchamel và phô mai Parmersan

Tagliolino ai Frutti di Mare (S)

Homemade Black ink Tagliolino with mixed Seafood / Mỳ mực đen Tagliolino nhà làm với hải sản

Ravioli alla Parmigiana (D,V)

Ravioli stuffed with Eggplant Parmigiana, served with tomato sauce and basil / Mỳ Ravioli nhà làm nhân cà tím nướng, sốt cà chua và húng tây

Main course

Gamberoni (300gr) (S)

Grilled King Prawns / Tôm sú nướng

Mixed Grill platter

Half chicken, Italian sausages, picanha, lamb chops / Gà nướng, xúc xích Ý, bắp mông bò, sườn cừu

Pizza Sausage

Pizza with Mozzarella, Provolone, Italian Sausage & Truffle / Paste Với Phô Mai Mozzarella, Phô Mai Provolone, Xúc Xích Ý Và sốt nấm Truffle

Dessert

Piatto misto di Dolci (D,N)

Mixed dessert platter (Torta Della Nonna, Cheesecake, Tiramisu, Semifreddo and ice cream) / Đĩa tráng miệng tổng hợp (Bánh trứng, Bánh phô mai, Bánh Tiramisu, Bánh Semifreddo và kem)

Starter

Selection of Cold Cuts and Cheese Thịt nguội và Phô mai các loại

Polpo (S)

Grilled Octopus, saffon potatoes, celery, kalamata olives, capers, garlic mayonnaise / Bạch tuộc nướng, khoai tây, cần tây, ô liu Kalamata, sốt mayonnaise và tỏi

Insalata Caesar (D)

Romaine lettuce, Quail Eggs, crispy Bacon, Anchovies, shaved Parmesan and Caesar dressing / Xà lách Romaine, trứng chim cút, ba chỉ heo giòn, cá Anchovy, phô mai Parmesan và sốt Caesar

Middle course

Zuppa di pesce (S)

Mixed Seafood soup, Saffron and toasted Garlic Bread / Súp hải sản, nhuỵ hoa nghệ tây và bánh mỳ tỏi nướng

Spaghetti Vongole Bottarga (S)

Spaghetti with Clams and Bottarga (dried Mullet Roe) / Mỳ Spaghetti với ngao và trứng cá Đối khô

Ravioli alla Parmigiana (D,V)

Ravioli stuffed with Eggplant Parmigiana, served with tomato sauce and basil / Mỳ Ravioli nhà làm nhân cà tím nướng, sốt cà chua và húng tây

 

Main course

Gamberoni (300gr) (S)

Grilled King Prawns / Tôm sú nướng

Grigliata Mista di Carne

Mixed grilled platter, Chicken, Pork Sausage, Lamb chops, Picanha / Món nướng tổng hợp, gà, xúc xích heo, sườn cừu, bắp mông bò

Pizza Tonno e Cipolla (D)

Tomato sauce, Mozzarella, marinated fresh Tuna and Onion / Sốt cà chua, phô mai Mozzarella, cá ngừ tươi tẩm ướt và hành tây

Dessert

Piatto misto di Dolci (D,N)

Mixed dessert platter (Torta Della Nonna, Cheesecake, Tiramisu, Semifreddo and ice cream) / Đĩa tráng miệng tổng hợp (Bánh trứng, Bánh phô mai, Bánh Tiramisu, Bánh Semifreddo và kem

Starter

Polpo (S)

Grilled Octopus, saffon potatoes, celery, kalamata olives, capers, garlic mayonnaise / Bạch tuộc nướng, khoai tây, cần tây, ô liu Kalamata, sốt mayonnaise và tỏi

Insalata Caesar (D)

Romaine lettuce, Quail Eggs, crispy Bacon, Anchovies, shaved Parmesan and Caesar dressing / Xà lách Romaine, trứng chim cút, ba chỉ heo giòn, cá Anchovy, phô mai Parmesan và sốt Caesar

Mozzarella (D)

Olive tapenade, Buffalo Mozzarella sundried tomatoes and basil / Ô liu Tapenade, phô mai trâu Mozzarella, cà chua một nắng và húng tây

Main course

Spaghetti Vongole Bottarga (S)

Spaghetti with Clams and Bottarga (dried Mullet Roe) Mỳ Spaghetti với ngao và trứng cá Đối khô

Gamberoni (300gr) (S)

Grilled King Prawns / Tôm sú nướng

Pizza Salmone (D)

Mozzarella, Mascarpone, Smoked Salmon, Capers, Salmon Roe and Dill / Phô mai Mozzarella, phô mai Mascarpone, cá hồi xông khói, nụ bạch hoa, trứng cá hồi và thì là

 

Dessert

Piatto misto di Dolci (D,N)

Mixed dessert platter (Torta Della Nonna, Cheesecake, Tiramisu, Semifreddo and ice cream) / Đĩa tráng miệng tổng hợp (Bánh trứng, Bánh phô mai, Bánh Tiramisu, Bánh Semifreddo và kem)