Amore Caldo (meaning “Burning Love”) is the embodiment of a captivating contrast. This dessert is crafted for those who appreciate the delicate harmony of temperature and flavor, creating a moment of bliss with every bite.
The dish features smooth, cold vanilla ice cream paired with warm wild berry sauce. As the sauce is poured over the ice cream, it gently melts, forming a blend that is both tangy and sweet, delivering a sensory experience that is irresistibly enticing and romantic.
______________
Amore Caldo (có nghĩa là “Tình yêu nồng cháy”) là sự kết tinh của sự đối lập đầy quyến rũ. Đây là món tráng miệng dành cho những ai yêu thích sự tinh tế trong việc kết hợp nhiệt độ và hương vị, tạo nên một cảm xúc thăng hoa ngay khi thưởng thức.
Món ăn này là sự hòa quyện giữa những viên kem vani mát lạnh, mịn màng và nước xốt quả dại (wild berries) được đun nóng hổi. Khi rưới nước xốt lên kem, sự tan chảy nhẹ nhàng tạo nên một hỗn hợp vừa chua thanh, vừa ngọt ngào, mang đến một trải nghiệm vị giác đầy lôi cuốn và lãng mạn.
