Món Bresaola Da Vinci tại Vinci Pizza & Grill là sự kết hợp đầy sáng tạo giữa kỹ thuật ủ thịt truyền thống của Ý và hương vị nhiệt đới tươi mát. Những lát bò Bresaola “nhà làm” được chế biến cầu kỳ, mang đến vị đậm đà đặc trưng của thịt bò ủ muối nhưng vẫn giữ được độ mềm mịn tinh tế.
Sự độc đáo của món ăn nằm ở nước xốt chanh leo (passion fruit dressing) chua thanh, hòa quyện cùng vị béo của phô mai Parmesan và chút mặn nồng của cà chua sấy, tạo nên một bản giao hưởng hương vị vừa lạ miệng vừa cuốn hút.
✨ Thịt bò Bresaola được ủ thủ công tại nhà (homemade), đảm bảo hương vị độc bản và chất lượng thượng hạng.
📏 Kết hợp cùng rau rocket tươi giòn, mang lại vị hăng nhẹ giúp cân bằng vị giác.
💐 Điểm nhấn từ cà chua sấy và phô mai Parmesan bào mỏng tạo nên độ đậm đà đa tầng.
🌱 Xốt chanh leo đặc biệt mang đến hương thơm nồng nàn và vị chua dịu sảng khoái.
🌿 Một món khai vị nhẹ nhàng, giàu dinh dưỡng và vô cùng kích thích vị giác.
